BLOG

Secara umum, para penderita maag memang tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kafein, termasuk minuman kopi. Namun, jika masih ingin meminum kopi tentu harus mengikuti beberapa tips tertentu. Hal ini berguna untuk mengurangi asam lambung atau perut kembung. Seperti apa tips minum kopi yang baik untuk para penderita maag? Simak ulasannya berikut ini!

Pilih kopi dengan tingkat keasaman rendah

Tingkat keasaman kopi bergantung pada proses pemanggangan biji kopi. Apabila biji kopi dipanggang terlalu lama, maka akan menghasilkan rasa yang semakin asam. Warnanya hitam dan kadar kafein menjadi tinggi. Solusi terbaik bagi penderita maag, yang masih ingin menikmati kopi adalah memilih biji kopi arabika dengan teknik cold brew atau kopi yang disangarai secara medium roast.

Dengan mengusung teknik tersebut, kadar kafein pada kopi akan menjadi rendah, serta memiliki rasa yang cenderung manis. Namun, memang tidak semua penderita maag cocok dengan teknik kopi ini, karena kadar asamnya. Sehingga, solusinya adalah mengurangi atau menghindari makanan dan minuman yang mengandung kafein tinggi.

Tambah susu agar terasa manis

Kopi yang manis seringkali dianggap aman dikonsumsi oleh penderita maag. Apabila kopi tersebut terasa pahit, sebaiknya tambahkan susu. Sebelum menambahkan susu ke dalam kopi, pastikan dahulu bahwa kamu tidak memiliki alergi susu. Selain itu, susu yang dipilih memiliki kadar rendah lemak. Sementara susu full cream justru dapat melonggarkan bawah otot kerongkongan. Perlu diketahui, kandungan protein dari susu pada minuman kopi dapat mencegah naiknya asam lambung ke kerongkongan.

Hindari ngopi saat perut kosong

Jika penderita maag ingin meminum kopi, sebaiknya jangan kosongkan perut terlebih dahulu. Namun, tidak hanya untuk penderita maag, melainkan juga berlaku untuk para pecandu kopi. Kebanyakan pecandu kopi memilih untuk ngopi dahulu sebelum sarapan. Akan tetapi, kafein dapat meningkatkan asam lambung. Sehingga, penderita maag perlu sarapan terlebih dahulu sebelum mengonsumsi minuman kopi.

Ingin ngopi di wilayah Tangerang Selatan? Bagi yang berdomisili di wilayah Tangerang Selatan, khususnya BSD dan sekitarnya, bisa mengunjungi Arkeo Coffee. Ada beragam hidangan kopi dan minuman non kopi yang disajikan di sini, dengan variasi teknik ala barista berpengalaman. Tidak hanya kopi, kamu juga bisa menikmati varian teh, green tea frappe, sepiring waffle dan kudapan lain yang tidak kalah lezat.

Selain menyajikan kopi, Arkeo Coffee juga menawarkan Arkeo Co-Working Space, buat kamu yang ingin ngopi sambil bekerja. Saat ini, Arkeo Coffee hadir di Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323. Lokasinya terletak di lantai 2 restoran Bhaliboel. Arkeo Coffee menjadi jawaban tepat bagi para pecinta kopi di daerah sekitar BSD, yang wajib dikunjungi.

Arkeo Coffee

Alamat: Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323 (lantai atas Sate Bhaliboel BSD)

Instagram: @arkeocoffee.id

Sumber:

https://hellosehat.com/pusat-kesehatan/maag-asam-lambung/maag-minum-kopi-untuk-maag/

https://www.sasamecoffee.com/kopipedia/tips-minum-kopi-bagi-penderita-maag/