Maraknya bisnis kopi era ini membuat para penggemar kopi pun meningkat, hal tersebut tidak memungkiri munculnya berita-berita yang tidak sesuai dengan fakta dan beredar di masyarakat luas. Berikut merupaka mitos-mitos tentang kopi yang mungkin pernah kamu dengar.
Dengan banyaknya kedai kopi yang bermunculan disertai dengan tingginya tingkat konsumsi masyarakat dunia terhadap kopi membuat banyak orang mengira bahwa kopi merupakan komoditas paling laris kedua di dunia. Namun faktanya pasar kopi tidak mencapai angka setinggi itu, kopi hanya bernilai 1/4 saja dari harga pasar tembaga dan minyak.
Kamu pasti pernah menemukan tulisan “simpan di lemari es untuk kesegaran yang lebih lama” di kemasan kopi yang kamu beli. Faktanya, menyimpan kopi di kulkas bukanlah hal yang tepat. Karena kelembaban kulkas akan membuat kopi menyerap air, sehingga membuat kopi menjadi cepat basi. Maka dari itu, agar kesegaran kopimu bertahan lama lebih baik menyimpan kemasan kopimu di tempat yang sejuk dan kering.
Banyak orang yan menganggap kopi bisa menyebabkan dehidrasi, hal ini dibenarkan bahwa kopi akan meningkatkan intensitas berkemih. Namun kopi bukanlah faktor utama yang menyebabkan tubuh dehidrasi. Jika kondisi tubuh sedang fit dan tidak terlalu banyak mengonsumsi kopi, maka tubuh akan baik-baik saja.
Ingin ngopi di wilayah Tangerang Selatan? Bagi yang berdomisili di wilayah Tangerang Selatan, khususnya BSD dan sekitarnya, bisa mengunjungi Arkeo Coffee. Ada beragam hidangan kopi dan minuman non kopi yang disajikan di sini, dengan variasi teknik ala barista berpengalaman. Tidak hanya kopi, kamu juga bisa menikmati varian teh, green tea frappe, sepiring waffle dan kudapan lain yang tidak kalah lezat.
Selain menyajikan kopi, Arkeo Coffee juga menawarkan Arkeo Co-Working Space, buat kamu yang ingin ngopi sambil bekerja. Saat ini, Arkeo Coffee hadir di Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323. Lokasinya terletak di lantai 2 restoran Bhaliboel. Arkeo Coffee menjadi jawaban tepat bagi para pecinta kopi di daerah sekitar BSD, yang wajib dikunjungi.
Arkeo Coffee
Alamat: Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323 (lantai atas Sate Bhaliboel BSD)
Instagram: @arkeocoffee.id
Sumber:
http://kopinians.blogspot.com/2019/05/4-mitos-tentang-kopi-yang-akhirnya.html
https://www.idntimes.com/food/dining-guide/ulwan-fakhri/7-mitos-kopi/full