BLOG

Jika kamu sering ke café maupun coffee shop pasti tidak asing dengan menu latte dan flat white. Persamaan dari keduanya yaitu sama sama berbahan dasar susu dan espresso, sementara perbedaannya terletak dalam takaran susu dan banyaknya foam yang digunakan dalam espresso. Untuk lebih jelasnya, simak perbedaan latte dan flat white berikut ini!

LATTE

Latte seringkali disebut sebagai kopi yang milky. Kunci utama dalam membuat latte yaitu proses steaming susunya. Biasanya proses ini berfungsi untuk memanaskan susu hingga sesuai dengan temperature tertentu dan untuk menghasilkan micro foam. Untuk membedakannya dengan flat white, minuman latte ketika diminum akan langsung terasa kopi yang begitu milky.

FLAT WHITE

Flat white diracik dari espresso dan susu hangat, minuman ini cocok untuk orang yang ingin merasakan rasa kuat kopi namun dengan campuran susu. Kunci utama dari flat white adalah ketika diminum, rasa kopi cenderung kuat namun tetap disertai rasa lembut. Flat white disajikan dengan dua variasi, yaitu:

• Tanpa foam. Variasi ini paling banyak digunakan di café-café, dalam varias ini espresso dikombinasikan dengan susu yang di steam
• Dengan foam. Variasi ini yang umum disajikan oleh coffee shop. Metode ini butuh keahlian yang cukup karena barista harus membuat micro foam yang halus namun teksturnya dapat dirasakan

Itulah beberapa perbedaan mengenai latte dan flat white yang perbedaannya tipis sekali, namun semoga kamu bisa memahami perbedaan dari keduanya, ya!

Ingin ngopi di wilayah Tangerang Selatan? Bagi yang berdomisili di wilayah Tangerang Selatan, khususnya BSD dan sekitarnya, bisa mengunjungi Arkeo Coffee. Ada beragam hidangan kopi dan minuman non kopi yang disajikan di sini, dengan variasi teknik ala barista berpengalaman. Tidak hanya kopi, kamu juga bisa menikmati varian teh, green tea frappe, sepiring waffle dan kudapan lain yang tidak kalah lezat.

Selain menyajikan kopi, Arkeo Coffee juga menawarkan Arkeo Co-Working Space, buat kamu yang ingin ngopi sambil bekerja. Saat ini, Arkeo Coffee hadir di Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323. Lokasinya terletak di lantai 2 restoran Bhaliboel. Arkeo Coffee menjadi jawaban tepat bagi para pecinta kopi di daerah sekitar BSD, yang wajib dikunjungi.

Arkeo Coffee

Alamat: Ruko Sektor IV Extention, Blok RE No.51, BSD City, Lengkong Wetan, Serpong, South Tangerang City, Banten 15323 (lantai atas Sate Bhaliboel BSD)

Instagram: @arkeocoffee.id

Image credit: https://pixabay.com/users/pasrasaa-806587/ 

Sumber:

https://majalah.ottencoffee.co.id/apa-beda-cappucino-latte-dan-flat-white/

https://food.detik.com/info-kuliner/d-4735956/jangan-salah-pesan-ini-bedanya-flat-white-dan-latte